Пирожное «Картошка». Простой и вкусный рецепт

Пирожное «Картошка» — это, наверное, одно из самых популярных лакомств в мире. Про него знает каждый.

Сегодня я хочу предложить вам неклассический рецепт этого пирожного. Я перепробовала разные замороченные рецепты, а потом попробовала пирожные моей подруги и была просто в восторге. Без выпечки и без особой возни, но в разы вкуснее всех сложных рецептов. Просто мечта сладкоежек!

Печенье песочное традиционное – 650 гр.

Сгущенное молоко – 200 гр.

Сливочное масло – 100 гр.

Орешки любые на выбор (мне особенно нравится с фундуком и грецким орехом) – 100 гр.

Какао (качественное, без добавок) – 100 гр.

Приготовление:

1.Масло заранее достаем из холодильника.

2.Измельчаем печенье при помощи скалки, толкушки или терки. Главное, чтобы крошка получилась как мелкая.

3.Измельчаем орешки при помощи измельчителя в блендере.

4.Смешиваем крошку от печенья и от орехов, добавляем какао, тщательное перемешиваем.

5.Две-три столовые ложки этой сыпучей массы откладываем в отдельную миску. Это пригодится нам для обсыпки.

6.Добавляем сливочное масло. Перемешиваем ложкой.

7.Теперь надеваем на руку маленький пакет или специальные полиэтиленовые перчатки и начинаем перемешивать руками.

8.Постепенно добавляем сгущенку и постоянно перемешиваем. Правильная консистенция – это когда масса уже лепиться, но уже не слишком влажная.

9.Теперь можно начинать лепить шарики. Сколько вы можете взять одной рукой, сколько и нужно для одного шарика.

10.Каждый шарик нужно покатать в крошке, которую мы отложили.

11.Пирожные можно употреблять сразу, но если вы охладите их, будет вкуснее.

Храните в холодильнике!

 

P.S. Все гениальное просто! ;))

Этот легкий и быстрый  десерт по вкусу не уступает тем, на которые нужно много времени и усилий!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *