Почувствуй себя архитектором! Тонкости создания пряничного домика

Пряничный домик. Я мечтала его сделать с тех пор, как впервые увидела. Я всегда считала его кондитерским шедевром и думала, что сама никогда не справлюсь с такой задачей. Но, как и в любом деле, главное начать. И потом невозможно остановится. С недавних пор создание пряничного домика — обязательный пункт в моем новогоднем списке задач. И…Continue reading Почувствуй себя архитектором! Тонкости создания пряничного домика

Безопасная белковая глазурь

Айсинг, или королевская глазурь – великолепное кондитерское изобретение. Белоснежная, удобная в использовании и такая крепкая. Нет лучшего материала для украшения десертов. Особенно актуальна белковая глазурь зимой, во время приготовления имбирных пряников, кексов и коврижек. К сожалению, использовать сырой белок нельзя в целях безопасности. Некоторые производители решают эту проблему, используя сухой яичный белок, но есть еще…Continue reading Безопасная белковая глазурь

Мой обязательный новогодний киносписок!

Каждый год я обязательно устраиваю себе киномарафон. Это хорошо настраивает на нужный лад и наполняет волшебным праздничным настроением. Итак, вот мой список) Может, ваш такой же..) 1.Один дома Ну, это 100% самый главный новогодний фильм. Каждый знает и любит его с малых лет. И хотя я смотрела его миллион раз, он всегда в обязательном порядке…Continue reading Мой обязательный новогодний киносписок!

Еда в подарок на Новый год! 15 идей!

Ноябрь подошел к концу, а значит самое время начинать выбирать подарки. В прошлом году я поделилась с вами своим списков уютных новогодних подарков, а сегодня будет список съедобных подарков. Еда в подарок никогда не потеряет своей актуальности, если будет готовится или покупаться с учетом вкусов и предпочтений одариваемого человека. 1.Пряники/печенье Думаю, имбирные пряники и печенье…Continue reading Еда в подарок на Новый год! 15 идей!

Имбирные пряники. Классический рецепт

Два главных преимущества имбирных пряников — праздничный вид и долгое хранение. Ими при желании можно украсить весь дом или подготовить заранее в качестве подарков. Теперь с разнообразием форм и разноцветными красителями больше нет никаких ограничений в создании этой красоты. Но самое приятное в имбирных пряниках то, что приготовить их несложно. Главное, знать правильный рецепт. И…Continue reading Имбирные пряники. Классический рецепт

Имбирные пряники: секреты и тонкости приготовления

Пряное и аппетитное лакомство, аромат которого распространяется по всему дому, лучше всего передает дух зимних праздников. В Европе и Америке без имбирных пряников невозможно представить Рождество. Но эта вкусная и красивая традиция уже завоевала сердца людей во всем мире. Приготовление имбирных пряников хоть и занимает много времени, но оно несложное и по-настоящему семейное, так как привлечь…Continue reading Имбирные пряники: секреты и тонкости приготовления

Небанальный новогодний декор. 18 креативных идей

Вы заметили, как сильно новогодние украшения стали походить друг на друга? А все оригинальное стоит огромных денег и чаще всего продается там, где нас нет. Можно, конечно, заняться длинным шоппингом в поисках чего-то нового, а можно создавать это новое самим. Возможно, потому что в нашем городе действительно малодостойных магазинов с новогодним декором, я предпочитаю второй…Continue reading Небанальный новогодний декор. 18 креативных идей

Кекс универсальный

Кекс универсальный. Так я шутливо называю свою любимую выпечку, потому что он отвечает всем критериям универсальности: — ничего не надо заранее вытаскивать из холодильника — время готовки занимает всего час — простой и понятный рецепт — не требуется миксер — подойдет любая форма для выпечки — хранится при комнатной температуре — очень сытный и вкусный…Continue reading Кекс универсальный

Вкус детства. Медовик с заварным кремом

  За окном холодная осень. В это время так хочется чего-то домашнего и уютного. Сегодня я хочу представить рецепт медовика. Это, на мой взгляд, самый лучший рецепт моего любимого торта, который как нельзя лучше подходит для унылой осенней поры. Именно сейчас найдется время на раскатку 10 коржей и желание отведать сытный заварной крем. Этот рецепт…Continue reading Вкус детства. Медовик с заварным кремом

Лоранский куриный пирог

Этот чудесный французский пирог – настоящее произведение искусства. Красивый и аппетитный, вкусный и сытный. И он всем нравится. Возни, конечно, с ним много, но игра стоит свеч! Ваши гости будут в восторге! Следуйте рецепту! Этот пирог может стать вашим коронным блюдом!   Тесто: Вода – 75 мл. Мука – 250 гр. Яйца – 1 шт.…Continue reading Лоранский куриный пирог